キッチンカー・移動厨房車
トラックを架装しキッチンカー(移動厨房車)を製作いたします
2t車、4t車などの中型トラックから大型トラックまで様々なご要望に応じて、トラックを架装し厨房設備の整ったキッチンカー(移動厨房車)を製作いたします。
キッチンカー内には、業務用の厨房設備を配置し限られた空間の中で調理しやすい動線を考えレイアウトを行っております。
車両のご相談も承ります。
お気軽にお問い合わせください。お見積りも無料でいたします。
株式会社ゼック TEL:076-294-2000
これまでの製作例
状況 | 今までは | キッチンカーがあると | |
災害時 | 地震、台風などの災害時にライフラインの寸断によって厨房設備が使用できない。 | 自衛隊などの救援活動に頼るしかないので初期での対応が遅い。 | 自社自らの救援活動ができるので信用度があがる。小回りが効くので初期活動に対応できる。 |
厨房改装時 | 旧型の厨房設備から新型の厨房設備に改装。 | レンタルコンテナ、レンタル厨房機器のセッティング及び撤去で手配が大変なのと、コストがかかる。 | あらかじめ車輌に厨房機器がセッティングされた状態なのですぐに対応ができ、トータル的にコストが下がる。 |
イベント時 | 厨房がないところでのイベント。 | あらかじめ調理したものを運ぶしか方法がないので冷めた料理や、生ものは提供できなかった。 | イベント、結婚式、ゴルフコンペ、企業のパーティなど厨房のない場所での開催が可能になり、作り立てが食べられる。場所を問わなくて好みの場所を選ぶことができる。 |
その他 | 断水時、停電時 | 即時に営業を中止するしか方法がなく、待ちの状態が続く。 | いつでも対応ができるので顧客獲得にも効果あがり、信用度もあがる。 |